Monatsarchive: Dezember 2015

Heizelement Kaffeemaschine

Was passiert, wenn der Heizstab nicht mehr im Wasser liegt und seine Wärme dadurch nicht ans Medium Wasser abgeben kann Slayer Espresso Heating Element Comparison from Slayer Espresso on Vimeo.

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Pressure Profiling versus flow rate Um mehr aus dem Siebträger rauszuholen, stehen sich heute 2 Systeme gegenüber. Beispiel Marzocco, wo es möglich ist den Brühdruck zu regulieren während der Extraktion. Beispiel Slayer, wo mittels Nadelventil die Flussrate reguiert werden kann.

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