Unsere Kaffeerösterei befindet sich in Zürich Nord.Wir verkaufen unseren Kaffee direkt im Ladenlokal oder versenden ihn auch auf Bestellung.
Unser Rohkaffee:
Der Rohkaffee ist je nach Sorte Farmkaffee oder aus Cooperationen. Vereinzelt haben wir direkt vom Bauern.
Unsere Arbeitsweise:
Wir rösten ihre Bestellung immer frisch für Sie.
Unsere Röstmethode:
Wir rösten tradizionel auf einem Probat Trommelröster kleine Chargen im Langzeitröstverfahren (länger als 12min).
Die Kühlung des gerösteten Kaffees erfolgt nur als reine Luftkühlung. Zur Optimierung und Steuerung der Röstkurve verwenden wir digitale Messmethode der Bohnen- und Trommeltemperatur.
Unsere Transparenz:
Unsere Rösterei ist öffentlich zugänglich und unser Rohkaffee befindet sich ersichtlich in unserer Rösterei.
Wir deklarieren unsere Mischungen und Einzelsorten genau mit Röstdatum, Ursprung des Kaffees, Farm oder Cooperation des Kaffees, Varietät der Kaffeesorten.
Unsere Lieferungen:
Wir liefern auf Rechnung. Eine Rechnung liegt immer bei und wir bitten Sie diese innert 30 Tagen zu bezahlen. Bei Einzahlung am Schalter, bitte 2sfr dazurechnen.
Unsere Anschrift:
Kaffeerösterei Vitali Felsberg 9 8052 Zürich
Möchten sie sich genauer über uns und unsere Kaffees informieren, so besuchen sie unsere Homepage www.caffeista.com
Wir vereinen Kaffeewissen, frisch gerösteten Kaffee, Kaffeemaschinen, Vintage Maschinen, Service und Schulungen.