Mocca

Dieser Kaffee stammt aus dem Südwesten Aethiopiens, wird in Höhenlagen von 1400m bis 2000m angebaut und ist trocken aufbereitet. Das Bohnenbild ist sehr unregelmässig

Aroma: eigenwillig, exotisch
Säure: fein
Körper: gut
Höhe: 1400-2200m
Ernte: Novmeber bis Januar
Sorten: alte Sorten

Geeignet für:

• Siebträger
• Mocca