La Gloria

Region: Boquete

Farm: La Gloria Estate

Anbauhöhe: 1360 - 1500m

Varietät: Typica, Caturra, Catuai

Processing, washed, sund-dried, hand picked

Die Region Boquete ist das bekannteste Anbaugebiet in Panama im Westen von Panama und zeichnet sich durch unterschiedliche Klimazonen aus, auch mit kühleren Zonen und häufigem Nebel, die zu einem langsameren Wachstum führen. 

Die La Gloria Farm wurde 1904 gegründet und befindet sich im Hochland von Boquete. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und in der Beneficios de Café de Boquete weiter verarbeitet. 

Die Kaffees zeichnen sich durch eine eine zitrushaltige Säure und blumiges Aroma, Karamel, Litschi, Apfel und Quitte