Olympia Maximatic

Publiziert am 16. März 2014 von caffeista

Die Druckregulierung der Maximatic ist erst mit den neueren Modellen möglich. Vor ca. 2011 ist kein OPV (overpressureventil) eingebaut und der Druck wird mit einer Reduzierdüse gemindert. Messungen am Brühkopf ergeben aber trotzdem zu hohe Extraktionsdrücke. Wie sich dies auf den Kaffeegeschmack auswirkt, gibt es unterschieldiche Meinungen.
In diesem englischsprachigen Thread wird das Thema gut behandelt
http://networkedblogs.com/ltRKg.

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